Модель 15-Ц858 для перевозки молока с тормозной площадкой.

Цистерна модель 15-Ц858 для перевозки молока (с тормозной площадкой)

1. Конструктивные особенности

Уникальные элементы с тормозной площадкой:

• Тормозное оборудование:

  • Ручной тормоз с механическим приводом

  • Контрольная площадка для обслуживания

  • Система аварийного торможения

Котел и системы:

1. Герметичный бак:

   • Материал: пищевая нержавеющая сталь AISI 304L

   • Полировка внутренней поверхности: Ra ≤ 0,4 мкм

   • Теплоизоляция: пенополиуретан 120 мм

2. Охлаждающий комплекс:

   • Холодильная установка 15 кВт

   • Резервная ледяная рубашка

   • Точность поддержания температуры: ±0,5°C

3. Технологические узлы:

   • Верхние загрузочные люки DN500

   • Нижние сливные клапаны с подогревом

   • Автоматическая CIP-мойка

2. Эксплуатационные требования

Санитарные нормы:

• Перед загрузкой:

  • Дезинфекция (раствор перекиси 3% или хлорамин 0,5%)

  • Проверка температуры (макс. +8°C)

• После разгрузки:

  • 5-этапная мойка (щелочь-кислота-стерилизация)

  • Контроль pH промывочной воды

Требования к тормозной системе:

• Проверка тормозных колодок каждые 5 000 км

• Регулировка привода — ежемесячно

• Полная диагностика — раз в год

3. Модификации

4. Техническое обслуживание

• Ежедневное:

  • Проверка тормозной системы

  • Контроль температуры

• Еженедельное:

  • Диагностика холодильного агрегата

  • Проверка герметичности

• Капитальное:

  • Замена уплотнений (раз в 2 года)

  • Дефектоскопия котла (раз в 5 лет)

5. Нормативные требования

• ГОСТ 31450-2013 (транспортировка молока)

• ТР ТС 021/2011 (пищевая безопасность)

• Правила безопасности для тормозных систем (ЦВ-ЦЛ-409)

Маркировка:

• Знак «Пищевой продукт»

• Номер вагона и дата последней санобработки

• Предупреждение о тормозной площадке

6. Производители и аналоги

• Основной производитель: Тверской вагоностроительный завод

• Аналоги:

  • 15-Ц855 (без тормозной площадки)

  • 15-Ц860 (с увеличенным объемом)

Примечание: Модель особенно востребована для перевозок на горных маршрутах, где критично наличие надежной тормозной системы. Все материалы соответствуют директиве EC 1935/2004 для пищевого оборудования.

7. Технические характеристики